 | Produkte 2024 Produktübersicht Microgreens Sorten_2024.pdf (1.32MB) |
Was sind Microgreens?
Microgreens sind junge, zarte Pflanzen, die aus Samen von Gemüse, Kräutern oder Getreide gezogen werden. Sie befinden sich in einem frühen Entwicklungsstadium, nachdem die Keimblätter erschienen sind, aber bevor die Pflanzen das Stadium von Sprossen verlassen. Diese Mini-Pflanzen bieten eine Konzentration von Aromen und Nährstoffen, die oft intensiver ist als bei ihren ausgewachsenen Pendants.
Warum Microgreens?
Nährstoffreichtum: Microgreens sind wahre Nährstoffbomben. Ob Vitamin C, E, Beta-Carotin oder verschiedene Mineralien – diese kleinen Pflanzen sind gesundheitsfördernd und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.
Geschmacksexplosion: Genießen Sie eine Vielfalt von Aromen in einem kleinen Bissen! Microgreens verleihen Ihren Gerichten nicht nur Farbe, sondern auch eine geschmackliche Note, die von scharf über würzig bis hin zu süß reicht.
Einfach anzubauen: Selbst wenn Sie keinen grünen Daumen haben, können Sie Microgreens problemlos zu Hause anbauen. Ein Fensterbrett oder eine kleine Anbaufläche reichen oft aus.
Unsere Mission: Gesunde Ernährung für alle
Bei AllgäuGreens glauben wir an den Zugang zu frischen, nährstoffreichen Lebensmitteln für alle. Deshalb bieten wir hochwertige Microgreens-Samen und Anbauzubehör an. Unser Ziel ist es, Sie auf Ihrer Reise zu einem gesunden Lebensstil zu unterstützen. Wir verwenden dafür ein Vertical-Farming System, bei welchem Räumlichkeiten ökologisch und innovativ genutzt werden. Für den Anbau werden lediglich Hanfmatten, Bio-Saatgut, Wasser und Licht verwendet.
Probierts es aus und taucht ab in eine Welt der Microgreens und erlebts selbst, wie die kleinen Pflanzen einen riesen Einfluss auf eure Gesundheit und euren Gaumen haben können.