Wer sind wir?

Grias eich mitanand'! 

Wir sind Simon (32) und Michael (32). Wir sind beide Allgäuer mit Leib und Seele und versuchen unser Interesse für Gesundheit, Nachhaltigkeit und Regionalität durch unsere Microgreens zu verbinden. Aufgewachsen an den Allgäuer Alpen ist uns das Heimatgefühl schon von klein auf vermittelt worden. Die Natur zu respektieren und gesund und nachhaltig zu leben. Leider mussten wir in den letzten Jahren einen Trend, Weg von der Regionalität und somit auch von der Gesundheit beobachten. Immer mehr Menschen greifen, auch gezwungenermaßen, zu Discounterware. Waren in minderer Qualität, durch Pestizide haltbar gemacht, mit langen Lieferwegen durch die ganze Welt kutschiert. Es ist dadurch nicht verwunderlich, dass unsere Lebensmittel immer weniger Nährstoffe zu Kosten der Haltbarkeit enthalten. Als natürliche Reaktion auf diese Umstände ist erkennbar, dass unsere Volkskrankheiten zunehmend mehr werden und die Menschen kränker sind, als noch zu Omas Zeiten. 

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, es jedermann möglich zu machen, sich ganzjährig gesund und nachhaltig zu ernähren, Wieder ein Bewusstsein für diese Umstände zu schaffen. Und das mit Produkten aus der Region. Somit können wir alte Werte fördern und gleichzeitig unserem schönen Allgäu, unserer Heimat und deren Bewohnern etwas zurückgeben.

Durch unsere Kunden bekommen wir bereits täglich, das Feedback, dass wir das Richtige getan haben, diesen Schritt zu wagen. Die Frische, die Qualität und die Liebe jedes einzelnen Pflänzchens ist einfach spürbar und "schmeckbar". 

Danke, dass ihr auf unserer Seite vorbei schauts und wir hoffen ihr seid's genauso begeistert von unseren Microgreens wie wir!

Simon & Michael

Allgäugreens